企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司官网: | www.ruihejixie.... |
公司地址: | 山东省诸城市朱家村工业园 |
发布时间:2020-03-29 10:36:45
拌馅机是工作效率很高的一种食品机械,它具有很好的通用性,可以广泛的应用于肉食行业、面食行业、蔬菜行业、***行业等多种行业中,主要用途是将馅状、粒状、粉状、浆状物料通过搅拌而达到混合均匀的目的。
结构特点
本机采用了扇形的搅拌叶片,且叶片呈正反形式排列,能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡,震动更小,使用寿命更长。搅龙的整体结构更加符合卫生要求,轴头采用双层密封,防水的渗透能力更加完善,能使内部轴承部分更耐用。全自动可倾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同时降低了工人的劳动强度。
拌馅机成功解放了人们的双手,操作简单便捷,成本低,工作效率高,在工作前要做好准备工作,拌馅机原辅料的准备。
拌馅机前要把绞好的瘦肉和脂肪都要按配方分开处理。绞好的肉馅,高粘度抽真空搅拌机,要尽可能做到低温保存。按一定配方称量调味料和香辛料.混合均匀后备用。
在清洗后拌馅前,为了控制搅拌温度,一般需要在转盘中添加一些冰水,对拌馅机进行冷却处理。冰水添加量依据香肠的种类、原料肉的种类、肉的状态而定。在制造冰水时不要直接使用整冰块,而要通过刨冰机将冰处理成冰屑后再使用。
拌馅机为双绞龙搅拌, 可实现4种不同方向转动,真空搅拌机,拌料更均匀。整机采用304不锈钢材料制作,搅拌装置采用平行双轴螺旋结构,装有斜板浆叶,拌料均匀。 架体采用5mm不锈钢,料斗采用8mm不锈钢材料,出料气动控制,桨叶推进。减速电机:变频调速、时间控制、手动自动转换功能。
拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合,整机采用优质不锈钢为材料,全自动真空搅拌机,坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构,设备运行稳定,可将物料均匀地搅拌,而且可以便捷地出料,操作十分方便。
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